Odla det du äter, förädla det du odlar..
Utveckla dina gröna kunskaper
Anmäl dig till odlingskursen nu!
Odla det du äter, förädla det du odlar..
Utveckla dina gröna kunskaper
Anmäl dig till odlingskursen nu!
Kurser & events
Börja odla hemma. Grönsaks- och plantförsäljning.
Odling
Vi odlar utan gifter, med fokus på hälsa.
Våra syrade Grönsaker
Hälsosamt, enkelt och hållbart.
Hållbarhet
Våra mål till en mer hållbar livsstil.
Vi tipsar om:
Kurser i odling och matlagning
Välkommen att starta din gröna resa med oss. Gå en helgkurs i "Odling"- där vi går igenom de enklaste grunderna för odling, Matlagningskurs inspirerad av ”Hälsosam Nordisk Mat"- där vi lagar mat tillsammans på lokalt producerade råvaror eller en helgkurs i "Skörd, lagring och förädling", där vi i dagarna två skördar och förädlar grönsaker.
Syrade grönsaker – ett mathantverk
Hos oss är mjölksyrning ett mathantverk där människan är närvarande i hela processen. Våra syrade grönsaker tillverkas här på vår gård. De är producerade av noga utvalda odlare. Hur går syrningen till? Vilka produkter erbjuder vi? Var kan man köpa våra produkter? Recept och inspiration och mycket annat kan du läsa om här.
Konferensmat och unik matlagningsaktivitet!
Vi arrangerar matlagningsaktiviteter ”kreativ matlagning” med lokala råvaror, en teamaktivitet på temat ”mat som är bra för hälsan och miljön”. Vi levererar också lokalproducerad mat och fika till er konferens inom Hälsingland med omnejd, på b.la. råvaror som odlats med omsorg och skördats för hand.
"Syrade grönsaker är så gott till biffar och gräddsås, syran bryter av bra mot det basiska" -Anna
Vad säger våra tidigare kursdeltagare?







